ÁCIDOS EN LA INDUSTRIA

ÁCIDOS EN LA INDUSTRIA

Un ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas Martin Lowry, quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H⁺) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos comunes son el ácido acético (en el vinagre), el ácido clorhídrico (en el Salfumant y los jugos gástricos), el ácido acetilsalicílico (en la aspirina), o el ácido sulfúrico (usado en baterías de automóvil). Los sistemas ácido/base se diferencian de las reacciones redox en que, en estas últimas hay un cambio en el estado de oxidación. Los ácidos pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la temperatura y también pueden existir como sustancias puras o en solución.A las sustancias químicas que tienen la propiedad de un ácido se les denomina ácidas.

usos de los ácidos en las industrias

El uso de los ácidos en la industria es de primordial importancia.
Tal es así, que la capacidad industrial de un país se mide por la cantidad
de ácido sulfúrico utilizado. 

El ácido sulfúrico tiene usos muy variados y de una u otra forma interviene en la 

manufactura de casi todos los productos usado en la fabricación de fertilizantes.

También se usa para  elaborar ácido clorhídrico, ácido nítrico, sulfatos y detergentes.

El ácido nítrico juega en papel importante en la fabricación de; explosivos ( TNT,

nitroglicerina etc ). Fertilizantes, nitratos, tinturas, perfumes, drogas y Purificación 
de Plata, Oro y Platino.

El ácido clorhídrico se usa en; la producción de cloruros para la refinación de mineral 

para la producción de Estaño, y Tantalio, para el decapado y limpieza de metales, 
en galvanoplastia, para la eliminación de las incrustantes en las calderas, 
como catalizador y solvente en síntesis orgánicas, industria textil, industria del 
caucho, hidrofilacio de almidones y proteínas etc.

Ácidos orgánicos de interés industrial

Hay varias bacterias y hongos que acumulan diversos ácidos orgánicos, algunos muy

importantes para la industria.


De todos ellos, el que se produce en mayor volumen es el ácido cítrico.  

El ácido cítrico es un compuesto natural que se encuentra en todos los seres vivos, 

pero está particularmente concentrado en las frutas cítricas. Primero fue producido 

a partir del jugo de limón, en Italia, allá por 1860, pero con un rendimiento muy bajo.

Ácido orgánico	Usos principales
Ácido cítrico	alimentos (acidulaste y saborizante), industria farmacéutica y productos de limpieza
Ácido glucosa	alimentos (regulador de la acidez), productos de limpieza (re movedor de depósitos calcáreos y óxidos), industria textil y papel
Ácido láctico	alimentos (acidulaste), plásticos agradables, lacas, barnices, industria farmacéutica
Ácido ascético (vitamina C)	alimentos y medicamentos
Ácido tartárico	bebidas, antioxidante, industria farmacéutica
Ácido reumático	fabricación del posterior y del aspar tato
Ácido másico	bebidas, saborizante

Algunos de los ácidos y bases utilizados:

• Hidróxido de sodio(NaOH): Es una base muy importante en la industria, se conoce como sosa cáustica, se utiliza en la fabricación de papel, jabones y refinación de petróleo, recuperación de caucho entre otras cosas. También se encuentra en los detergentes, limpiadores de hornos y sustancias destapa caños. El NaOH convierte las grasas en jabón. Es un eficaz limpiador.

• Ácido sulfúrico: utilizada para crear fertilizantes pero que ayuda a la producción de lluvia ácida.

• Hidróxido de amonio(NH 4 OH): Es lo que conocemos como amoniaco, a bajas temperaturas es un sólido blanco cristalino que se usa como limpiador de drenajes y hornos, también se aplica en la fabricación de jabón y productos químicos.

• Ácido nítrico: tienen enorme importancia industrial y en particular para la agricultura pues las reservas naturales de abonos naturales como el salitre son insuficientes para satisfacer las necesidades de los cultivos.

• Hidróxido de calcio( Ca(OH) 2 ): Ablanda las aguas duras, ya que elimina los iones de calcio y magnesio, combate la sarna y limpia las heridas de las mascotas.

   

Bibliográfica: 

http://prezi.com/zrfyt9wr6pbc/acidos-mas-utilizados-en-la-industria/

http://www.argenbio.org/index.php?action=novedades&note=243

https://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20090801105600AA6pUxv

https://www.youtube.com/results?search_query=acidos+en+la+industria

http://acidosybases6to.blogspot.com/2012/10/uso-de-acidos-y-bases-nivel-industrial.html

https://www.youtube.com/results?search_query=acidos+en+la+industria+y+su+caracterizacion

https://www.youtube.com/watch?v=U7ocLLF6Tto

Autores

Daniel Ivan Castro Arias 11-1

David Felipe Carvajal 11-1